伝統の味を守り厳選した素材を炭火で焼き上げた
絶品焼き鳥。
その日仕入れた新鮮な鶏を使い、一本一本丁寧に
手差ししたこだわりの『焼鳥』は、備長炭でじっくりと焼き上げることで旨味が凝縮し、
ふっくらとした食感が楽しめます。